Monday, March 31, 2014

10 Tahun

Diam tak diam rupanya dah 10 tahun aku keje kat company ni. Alhamdulillah. Laaaama betullll la…Aku rasa kalau aku keje kat tempat lain, dah naik pangkat agaknya aku skang ni. Kat sini takde maknanya la ko nak pangkat2 cenggitu. Lagipun company ni kecik je. Cuma ada 2 orang kerani je. Bayangkan la.. Aku dengan sorang lagi ofismate. Dia wat keje akaun, jadi selain dari akaun tu, semuanya campak kat aku. Huhu..

Aku masih ingat lagi masa first time aku nak mintak keje kat sini. Ni pun kawan aku yang bagi tau ada keje kosong. Waktu tu aku baru je abis blaja. Belum pun konvo lagik. Abah aku suh cari keje cecepat. Kebetulan pulak kawan aku tu bagi tau ada keje kosong as as clerk kat tempat dia keje. Sebab kerani yang sedia ada nak berenti. Lepas dapat details tempat keje semua, aku pun suh la abang long aku tolong bawak aku pegi intebiu.

Masa masuk opis, buat macam tak kenal la ngan kawan aku tu. Dia awal2 dah suh aku buat macam tu. Dia tanak boss tau yang dia recommend aku keje situ. So, takpe la. Ikutkan kan je la dia cakap macam tu. Isi borang semua. Tak lama pastu boss pun panggil interbiu.

“Sini memang ada keje kosong, general clerk. Kerani ada mau berhenti... U ada kelulusan, tapi tak ada pengalaman”. Sambil tengok application form aku. Aku diam je la. Dia pun tak cakap banyak. “Ok la, nanti 2-3 hari lagi saya call confirm kan, dapat kerja atau tak”. Bahasa Melayu yang bagus bagi seorang yang berbangsa cina. Aku pun okey kan je la apa dia cakap. Lepas tu terus balik umah. Takde la nak cari keje kat tempat lain. Macam confirm dapat je. Lagi pun along aku nak pegi keje pulak.

Dua tiga hari lepas tu, boss pun call aku. Sebelum tu, aku dah tanya member aku tu. Macam mana keje kat tempat dia tu. Ok ke tak? Dia pun citer la kat aku yang boss ni kepala angin sikit, macam2 la dia citer. Sampai aku jadik seram pulak nak keje situ. Masa boss call aku, aku cakap la aku dah dapat keje lain. Seram punya pasal, sampai aku tolak offer dia. Sedangkan time tu memang la aku belum ada keje lagik. Teruk kan aku? Aku bagi tau abah aku. Haaaa.. amik ko. Kena marah pulak! Abah aku cakap, kenapa nak dengar orang lain cakap? Abah aku suh call sana balik, cakap boleh keje. Aaaaaaa... i is takut. Nak tak nak, call balik boss tu, bagi tau terima offer job kerani tu. Siap boleh tanya, kalau2 aku boleh keje cepat. Hahaha.. haru tak?

Jadiiiiii.. pada 10 Febuari 2004 aku start keje kat sini. Now dah tahun 2014 dah pun. Memang lama. Tapi dah memang itu kehendak aku. Aku ni pulak bukan nye jenis suka tukar2 keje. Lagi pun, masa mula2 aku nak carik keje dulu, aku memang dah buat keputusan nak duduk kat hometown aku jek. Tak mau merantau. Semua tu sebab aku nak tengok2 kan parents aku. Nak jaga diorang..

Sebenarnya, aku nak jadi graphic designer, tak pun dalam industri animation. Aku kan lulusan multimedia. So, memang nak keje ke arah tu la. Tapi, kat tempat aku ni, takder market tu. Kalau nak keje macam tu, kena pagi bandar2 besar, macam KL, JB ke.. yang memang guna designer banyak. Kan aku dah cakap aku taknak  merantau kan? So, terima je la kerje kerani macam skang ni.. 

Gaji permulaan aku 700 sebulan. Kira banyak la tu. Lagipun aku duduk ngan parents kan.. tak payah bayar sewa rumah. Makan pun kat rumah jek. 

Setahun aku keje, along aku hantar pegi keje. Balik keje naik teksi sampai pekan, lepas tu abah aku amik naik moto masuk kampung. See, bersusah payah semua orang demi aku. Terima kasih Allah sebab aku dikelilingi orang2 yang amik berat kat aku.

Lepas tu aku beli kereta. Dapat je lesen, abah aku terus ajak aku pegi kedai keta terpakai. So, dapatlah kancil.. Dengan bayaran bulanan 200 je. Kira murah lah tu. Alhamdulillah. Skang ni dah bayar abis dah pun. Banyak berjasa kereta tu ngan aku. Tapi, ada citer sedih plak bila fikir pasal keta kancil aku ni.. Nanti2 la aku citer pasal ni.

Now, aku masih lagi disini. Tadi baru je anak boss buat bincang2 sikit. Perkara yang tak pernah dia buat sejak dia keje sini. Dia cakap, company ni akan diambil alih oleh orang lain. That mean, akan ada manager baru semua tu. System maybe ada tukar. Lagi pun, 10 tahun aku keje sini, boleh nampak yang company ni memang dah tak boleh survive. Maybe, this is a good news or a bad news. Just wait and see je la. 

Daripada apa yang anak boss citer tadi, no more listen to radio. No more 'tapau' nasi outside kilang. Aku kan tiap2 hari keluar kejap beli  nasi kat stall pacak luar kilang ni. Dah kalau tak boleh macam tu, takkan la aku hari2 nak kluar naik keta pegi beli? adoiiiii la... Bab tak boleh dengar radio tu at least boleh la terima sikit. aaaaa...seram pulak bila dengar ada management baru..! Kalau dah macam tu, no more online la kot!

Ofismate aku bila dengar berita macam ni, muka dia dah lain. Tadi dia cakap dengan aku "I tak happy bila dengar macam ni.." Speechless. Dia cakap dia pernah keje company besar. Memang stress. Aku mana la pernah keje company besar. So, aku tak tau. Just terima je la berita tu. Harap2 semuanya ok. Kalau stress pun, insyaAllah boleh handle. At least aku akan ada baaaanyak kerja nak buat. Takder la nak termenuuuuung je macam selalu. Ermmmm.. harap2 semuanya berjalan lancar. InsyaAllah. Wish me luck.

till then.. bye.

Sunday, March 30, 2014

Masak-masak : Ayam Masak Sambal Lengkuas

Wah wahhhhh.. Dari tajuk macam terror sangat masak kannn.. Terror la jugak sikit2. Berkat dari belajar ngan arwah mak dulu. Kalau ikutkan, dulu aku memang malassss sangat nak tolong arwah mak masak kat dapur. Kalau suruh aku tolong dalam keadaan marah2, memang aku hentak2 kaki la pegi dapur tu.. Tapi lepas dah tolong tu, arwah mak akan cakap macam  ni, "Tolong mak masak ni, kan bagus. Nanti boleh  jadi pandai masak" Lebih kurang macam tu la.. Ish..teringat ingat plak. huhu..

Tak mau cakap banyak, terus pada cara2 nak masak je. Tapi sebelum tu, kena la sediakan bahan2 dulu kan? *Ni semua gamba lamaaaaa.. abaikan je la date kat gamba tu.. huhu*


Ayam sekor. Aku memang suka beli ayam bulat macam ni. Kalau time rajin tu, memang cepat la aku potong ayam ni. Aku tak baper suka beli ayam yang dah potong. Sebab nanti potongan tu tak ikut piawaian aku. hehe.. *bukanmainlagikkan*.. Lepas dah potong, jadi la macam kat bawah ni..


Biasanya aku masak separuh je ayam tu. Iye la. Aku berdua je kan.. Takkan la nak makan sampai sekor. *Dasar sangattt*. Separuh lagik simpan la dalam fridge. 

Seterusnya bahan2 nak masak.

Ladang kering, bawang besar, bawang putih, halia, serai dan lengkuas.

Ladang kering ni kena rendam dengan air panas untuk seketika, supaya senang nak blend nanti.

Bawang besar (bukan bawang holland tau) 3 biji. Bawang putih dalam 10 biji anggaran. Halia dalam 2-3 inci.

Serai dalam batang, hiris kecik2 untuk blend. Lengkuas, ini bergantung pada kehendak korang la ye. Kalau aku suka banyak. Kalau tak baper suka rasa lengkuas banyak, boleh kurang kan.

Blend lada kering, bawang putih (tinggalkan 2 ulas untuk tumis), Bawang besar 2 biji je. Sebiji lagi untuk tumis, halia, serai dan lengkuas. Pendek kata blend je la semua bahan2 kat atas tu, senang citer. haha. Lepas blend, sediakan bahan tumis, bawang putih ngan merah. Kalau nak lagi sedap, boleh tambahkan kayu manis dalam sebatang dengan bunga lawang 3-4 biji, untuk menaikkan bau.

Tumis bawang merah ngan putih sampai naik bau, atau pun dah kuning2 sikit. Lepas tu curahkan je bahan blend tadi, time ni api kena kecik sikit. Takut jiran bersin2 pulak.. hihi..Tak pasal2 kena maki dalam hati nanti.

Masukkan air asam jawa *lupa lak nak suh sediakan tadi*. Tunggu sampai naik minyak atau orang kata pecah minyak. Time ni memang bau dia perghhhhh.. mengancam dah.. Bila dah pecah minyak, masukkan je ayam yang dah siap tadi. Jangan lupa basuh dulu ayam tu yea. 


Jadi la macam kat atas ni.. Masukkan la garam, gula, serbuk perasa. Semua tu bergantung pada korang la.  Ada orang tak suka masukkan gula. Ada pulak tak suka masukkan serbuk perasa tu. Suka hati korang la. Lepas tu jangan lupa rasa dulu. Agak2 ayam dah empuk, tutup api dan dah siap. Boleh la hidangkan kepada suami tercinta.

Simple je nak masak ni sebenarnya. Bahan2 pun senang nak cari. 

Aku sebenarnya suka je masak2 ni. Biasanya aku masak waktu malam. Siang kan aku keje. Masak lauk berat2 ni memang waktu malam je la. Lepas balik keje, panaskan lauk, lepas tu masak sayur. Dua lauk je punnn.. bukan banyak. Pagi befor pegi keje, En.B akan masak nasi dulu.. Aku jarang masak nasi ni..*Sabarjela*

Kadang2 teringin gak nak masak macam2. Biasanya kat dalam buku2 resepi, macam senangggg je kan? Tapi bila tengok bahan2, macam susah nak cari je.. macam tak tau je apa benda tu.. terus terbantut hasrat nak masak special.

Fikir... nak masak apa plak lepas ni..

Till then.. bye.


Friday, March 28, 2014

Anak

Tadi baca blog neenaanuar, pasal anak. Yang best nya bile baca blog dia, dia positive thinking sangatttt.. memang tabik spring la kat dia. Now, aku pun nak citer gak pasal hal ni..

Yes, i'm married for almost 7 years. Alhamdulillah.. tapi belum dikurniakan anak lagi. maybe sooner or later. InsyaAllah.

Aku bersyukur sangat2 pasal dikelilingi orang yang positif. Aku belum pernah dengar lagi soalan2 maut dari saudara-mara sebelah encik suami. Tapi aku pernah kena tegur dari saudara mara sebelah abah aku. Kalau tanya soalan tu, soalan dia rileks je, takper la jugak. Tapi pertanyaan dia tu boleh menyebabkan darah aku naik kat muka !!

Aku ingat lagik masa tu hari raya, tahun bila aku dah tak ingat dah. Dia kira sepupu la dengan aku, anak kepada pakcik aku. Dia dah berkahwin, ada anak, ada menantu, dan dah ada cucu. Boleh la dia eksyen dengan aku. First time dia tanya macam ni, " Kau ni bila lagi nak ada anak Na..." aku diammmm je. Senyummmm je..

Lepas tu, aku tak ingat time bila aku jumpa lagi dengan dia. Yang aku tau, dia satu famili datang umah abah aku. Dia tanya lagi... "Bila lagi ni Na.. patutnya anak dah berderet dahhh". Siap sengih2 perli macam tu.. Kalau korang, sakit ati tak? Aku pun, apa lagi.. menyirap tau.!! Macam dah takde soalan lain nak tanya kat aku. Aku pun apa lagi, dengan sakit ati nya aku pun jawab macam ni, "Tanya la pada Allah, Dia yang tentukan".. Lebih kurang macam tu la aku jawab. Tapi bukan jawab biasa2, jawab dalam keadaan marah. Aku rasa time tu aku nye muka dah merah dah. Lepas jawab tu, aku terus blah macam tu je.

Lepas je aku jawab macam tu, skang ni kalau jumpa lagi dengan dia, dia memang tak akan tanya lagi dah. Tegur aku pun dah tak. Lantakkk la.. Malas aku nak layan..

Kalau la korang dalam keadaan aku time tu, apa la agaknya kowang jawab kan.. Aku ni kalau orang tak tanya, aku ok je. Kadang2 bukan takde orang tanya aku bila aku nak ada anak. Adaaaa gak yang tanya. Tapi pertanyaan tu jenis lembut je. Bukan tanya jenis macam perli2 macam tu. Bukan tanya macam berbangga sangat sebab diri sendiri dah ada anak, dah ada cucu macam tu. Aku pun ada perasaan. Cuba bayangkan satu hari nanti, anak dia yang bongsu tu kawin, then tak dapat anak atau lambat dapat anak. Macam mana agaknya perasaan dia? Aku ni bukan la nak doakan anak dia tak dapat anak. Bukan niat aku macam tu. Cuma, cuba bayangkan diri sendiri dalam keadaan aku, mesti tau kan macam mana perasaannya.

Kadang-kadang ada orang tanya aku, "Anak dah berapa orang?" Then aku akan jawab, "Belum ada lagi.." *senyum.. Orang yang tanya tu akan jawab balik, "Tak apa lah, belum ada rezeki lagi kan..Ada la nanti tuu..." Haaaaa.. kalau soalan yang macam tu.. boleh la aku terima. Sebab dia tanya, then dia akan 'pujuk' kita balik. Kalau macam tu, kira ok la lagik. At least, ko tak jadi nak marah kannnn.

Salah satu matlamat perkahwinan kan nak menambah zuriat. Tapiii.. tak ada siapa pun tahu perancangan Allah S.A.W. kepada umatNya. Kita cuma boleh merancang. Jadi ke tak jadi.. tu ketentuan Allah.

Alhamdulillah, aku sekarang ni ada sorang anak angkat lelaki. Anugerah Allah datang pada waktu yang aku tak sangka pun. Umur pun dah dekat setahun lima bulan. Keletah sangat.. Terima kasih ya Allah atas anugerah ini.. *pasal ni aku citer lain entry yea..

Till then.. bye.

I'M BACK AGAIN

Halu haluuuuu...

Memang lama terperap kan blog ni? Sebenarnya ada baaaaaanyak nak cerita kat sini. Cuma masa belum mengizinkan lagi la... Gambar pun boleh tahan banyaknya. Nak kena edit satu persatu.. Akan diusahakan. Sayang pulak kalau langsung takder perkembangan kan kan kan..??

Till then.. bye.